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ISSN print edition: 0366-6352
ISSN electronic edition: 1336-9075
Registr. No.: MK SR 9/7
Published monthly
Author:
Galvánek
Biochemistry in the production of spicy paprika. I. Changes occurring during wilting (aging) process
124
–
129
V. Zitko
and
M. Galvánek
Vol.
13
,
2
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