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ISSN print edition: 0366-6352
ISSN electronic edition: 1336-9075
Registr. No.: MK SR 9/7
Published monthly
Author:
Kontić
Stability of polyphenolic extracts from red grape skins after thermal treatments
195
–
203
Ivana Tomaz
,
Iva Šikuten
,
Darko Preiner
,
Željko Andabaka
,
Nera Huzanić
,
Matija Lesković
,
Jasminka Karoglan Kontić
, and
Danijela Ašperger
Vol.
73
,
1
Sunday, April 26, 2026
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