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ISSN print edition: 0366-6352
ISSN electronic edition: 1336-9075
Registr. No.: MK SR 9/7
Published monthly
Author:
Jakób
Selection of a method for determination of activity of pectinolytic enzymes in berry fruit materials
677
–
682
Alina Jakób
,
Jolanta Bryjak
, and
Milan Polakovič
Vol.
63
,
6
Friday, January 16, 2026
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